고기도 맛이 있는 것이고 곰의 발바닥도 맛이 있는 것이다. 고기도 먹고 싶고 곰의 발바닥도 먹고 싶다. 그러나 이 두 개를 얻지 못할 경우에는 고기보다는 더 맛이 있는 곰의 발바닥을 취하겠다. 즉 삶도 의(義)도 내가 원하는 것이다. 그것이 두 개를 겸할 수 없는 경우에는 나는 삶을 버리고 그보다 더 중요한 의(義)를 지키겠다. -맹자 다른 사람을 탓하고 원망하는 사람은 아무 것도 이룰 수 없다. -앤드류 매튜스 무지하다는 야만인들을 보라. 그들이 무엇을 먹는지 보고 현명해지자. 이제 칫솔과 치약이 구둣솔과 구두약보다 더 중요하지 않다는 말을 할 때다. 상점에 있는 음식들이야말로 틀니를 끼게 만드는 원인이다. -어니스트 후튼 교수 [영장류, 인간, 정신박약자] 대부분의 남자는 모두가 좋아하는 미녀를 처음부터 포기해 버린다. 그런 여자는 돈이 많은 놈이 데려갈 것이다. -프란체스코 알베로니 눈뜨고 도둑 맞는다 , 번연히 속는 줄 알면서도 억울하게 손해를 본다는 말. 호랑이 보고 창구멍 막기 , 막상 위험한 일을 당하고서야 거기에 대한 미봉책을 씀을 이르는 말. 오늘의 영단어 - Dutch : 네델란드의수많은 곡물 가운데서도 에너지원이 되는 탄수화물 함유량이 가장 많은 것은 바로 ‘쌀’이다. 아시아인이 수많은 곡물 가운데서도 ‘쌀’을 주식으로 삼은 것은 뛰어난 선택인 것이다. 탄수화물은 생명체를 유지하기 위한 ‘활력원’이다. 모든 문명은 탄수화물이 많이 함유된 식품을 먹었기 때문에 성립할 수 있었던 것이다. -오우미 쥰 정신이 병들면 육체의 건강은 하루아침에 무너진다. 정신이 육체를 지배한다. ‘공복 트레이닝’이라면 혈액순환을 잘 시켜 혈압을 내리고 게다가 체중도 비교적 편하게 줄일 수가 있다. 이것이야말로 이상적인 성인병 예방법이며 개선책인 것이다. -오사나이 히로시